Продукты, содержащие большое количество соли, могут быть полезными

От стресса человека могут избавить картофель фри и чипсы - таковы результаты исследований группы ученых Университета Цинциннати. Положительное действие на организм оказывает именно высокое содержание соли в этих продуктах.

Такой вывод опровергает все более ранние заявления о том, что чипсы и соленые орешки приносят здоровью исключительно вред. По мнению ученых, соль понижает уровень гормонов стресса в организме человека.

Это значит, что употребление соленых продуктов способно поднять человеку настроение и, возможно, даже уберечь от депрессии. Однако ученые не советуют использовать исключительно такой метод борьбы со стрессом, ведь систематическое употребление продуктов с высоким содержанием соли может вызвать другие серьезные проблемы со здоровьем.